מרקים

מרק עוף צח

מרק קניידעלך

יחידת קניידעלך

סלטים ומנות ראשונות 

גפילטע פיש (120 גרם), גפילטע פיש בינוני (60 גרם ).

כבד קצוץ מסורתי אמיתי (לא טחון אלא קצוץ כמו של סבתא)

רגל קרושה פיקנטית בליווי פלח לימון

סלט ביצים עם שמאלץ

סלט תפוחי אדמה

סלט חצילים

פלפלים קלויים בתחמיץ

סלט חצילים

סלט סלק פיקנטי

מטיאס

סלט פילה מטיאס, בצלים וזיתי קלמטה

חציל בגריל ברוטב לימון

סלט חצילים רומני.
חרוסת 200 גרם 

חזרת במשקל.
 חמוצים 1 ק"ג

מנות ראשונות / ביניים

דג חריף 
פלפל ממולא רגיל/צמחוני 
ראש דג ממולא 
דג ממולא

מצות ממולאות 
פשטידת בשר ותפוחי אדמה-יאפצ'ק 

מנות עיקריות (200 גר')

בשר כתף בקר / ברוטב פטריות, צלי בקר בתנור, שוק אווז ברוטב תפוזים, לשון עגל ברוטב / פטריות, קציצות בקר מטוגנות או ברוטב, קציצות עוף מטוגנות או ברוטב, קורקבנים ברוטב, עוף בתנור בעשבי תיבול, גולש, עוף בפירות יבשים, השניצל המפורסם של סנדר בציפוי קמח מצה, סטייק פרגית בעשבי תיבול.

תוספות (300 גר') 

פלחי תפוחי אדמה בתנור בעשבי תיבול, תפוח אדמה זעיר בשום ותבלינים, בטטה דבש וקינמון, גבץ'(מיקס ירקות), קישואים ברוטב עגבניות, צימעס, כרוב מאודה.

קינוחים

לפתן פירות₪
רולדת זמרת הארץ- רולדת תמרים, אגוזי מלך, פיסטוקים, דבש וקוקוס
עוגת שוקולד / טריקולד