מתכון לבשר צלי תבשיל חגיגי לארוחת שישי או חג באדיבות מסעדת סנדר תבשיל צלי נהדר מהמטבח היהודי אשכנזי :מרכיבים שני ק”ג בשר כתף שני בצלים קצוציםשני גזריםחמש שיני שוםשני עלי דפנהמעט פלפל אנגלימעט פלפל שחור ומלח אופן ההכנה צולים בסיר עם מעט שמן את נתח הבשר...
מתכון למרק צח עם קניידעלך מרק מסורתי לחג הפסח של מסעדת סנדר מרק קניידלך לחג הפסח, אבל אפשר גם כל השנה : מרכיבים למרק עוף שלם במשקל ק”ג חצי קילו עצמות בקר שני גזרים פרוסים שני בצלים חתוכים גס תפוח אדמה חתוך לקוביות צרור שמיר צרור פטרוזיליה צרור עלי סלרי שורש...
מתכון למרק שעועית ותפו”א מרק חורפי, משביע ומנחם מרק נהדר וקל להכנה שמתאים בול כשקר וגשום :מרכיבים שתי כוסות שעועית לבנה אמריקאית שהושרתה לילה שלם במים שני גזרים חתוכים לקוביות קטנות שני בצלים פרוסים לרצועות שלוש תפוחי אדמה בינוניים חתוכים לקוביות מלח פלפל...
