מתכון לקניידעלך ממולא ורסיה משודרגת למנת הפסח האהובה באדיבות מסעדת סנדר קניידלך במלית כבד עוף או פטריות קצוצות מרכיבים לקניידלך כמות ל- 25 עד 30 יחידות רבע ק”ג קמח מצה ארבע ביצים שתי כוסות מים חמים שתי כפות שמן מלח, פלפל לבן לפי הטעם :למלית שלוש מאות גרם כבד...
מתכון למרק צח עם קניידעלך מרק מסורתי לחג הפסח של מסעדת סנדר מרק קניידלך לחג הפסח, אבל אפשר גם כל השנה : מרכיבים למרק עוף שלם במשקל ק”ג חצי קילו עצמות בקר שני גזרים פרוסים שני בצלים חתוכים גס תפוח אדמה חתוך לקוביות צרור שמיר צרור פטרוזיליה צרור עלי סלרי שורש...
