מתכון לקניידעלך ממולא ורסיה משודרגת למנת הפסח האהובה באדיבות מסעדת סנדר קניידלך במלית כבד עוף או פטריות קצוצות מרכיבים לקניידלך כמות ל- 25 עד 30 יחידות רבע ק”ג קמח מצה ארבע ביצים שתי כוסות מים חמים שתי כפות שמן מלח, פלפל לבן לפי הטעם :למלית שלוש מאות גרם כבד...
מתכון לבשר צלי תבשיל חגיגי לארוחת שישי או חג באדיבות מסעדת סנדר תבשיל צלי נהדר מהמטבח היהודי אשכנזי :מרכיבים שני ק”ג בשר כתף שני בצלים קצוציםשני גזריםחמש שיני שוםשני עלי דפנהמעט פלפל אנגלימעט פלפל שחור ומלח אופן ההכנה צולים בסיר עם מעט שמן את נתח הבשר...
מתכון למרק צח עם קניידעלך מרק מסורתי לחג הפסח של מסעדת סנדר מרק קניידלך לחג הפסח, אבל אפשר גם כל השנה : מרכיבים למרק עוף שלם במשקל ק”ג חצי קילו עצמות בקר שני גזרים פרוסים שני בצלים חתוכים גס תפוח אדמה חתוך לקוביות צרור שמיר צרור פטרוזיליה צרור עלי סלרי שורש...
